Como preparar um strogonoff perfeito: segredos de um clássico cremoso e irresistível
Poucas receitas são tão democráticas e presentes nos melhores restaurantes e na mesa dos brasileiros quanto o strogonoff, é tão famoso, que podemos falar que é a versão refinada do picadinho. Seja em um almoço de família, em um jantar romântico ou até mesmo na marmita do dia a dia, esse prato conquistou gerações. Mas afinal, o que faz um strogonoff ser realmente perfeito?